今天的番茄鸡蛋捞面特别的好吃，我本来是想，多做点番茄卤，晚上下面线吃，所以用了三个番茄4个鸡蛋，结果小伙子连全给吃光了，一点卤也没有留下来[笑cry][笑cry]
小伙子昨个去超市买回来的牛肚，他说要吃钵钵鸡，我说没有钵钵鸡的调料了，我懒得做，于是就给他凉拌了一下，也很好吃，吃光了。
[鲜花]番茄鸡蛋卤做法：
1。锅里放入油，鸡蛋打碎快速翻炒一下盛出。
2。锅里放油，放入葱花和蒜碎炒香，炒到葱花变焦黄时，加入番茄。
3。番茄炒到出水时加一碗水，加入一大勺牛肉酱，再加一勺干黄酱，再加入一点糖。
干黄酱可以用黄豆酱或者豆瓣酱代替。（我这个牛肉酱带一点点辣味，有肉丁，如果你想代替，可以用肉末+姜末代替）
4。加入2大勺番茄酱。
5。加入鸡蛋，水开就可以盛出来了。
[鲜花]凉拌牛肚：
1。超市买回来的牛肚，加点水，加几片姜和一个八角，放电饭锅煮45分钟捞出。
2。牛肚、黄瓜片、洋葱丝、黑木耳放一起，放点蒜末、姜末，加入盐、生抽、醋、白胡椒粉、野松鲜调味料（这个没有可以用松鲜鲜或者鸡粉代替）、香油，拌匀就可以了。
#嗨夏吃货节##微博尝鲜计划#