水蜜桃罐头#水蜜桃##桃子#
1、将桃子表面的绒毛清洗干净，削掉皮，切成块。
2、锅里烧水，倒入洗干净的桃子皮，煮5分钟左右，捞出桃子皮，放桃肉进锅煮10到15分钟，放冰糖，挤进一个柠檬汁，可以使桃肉甜而不腻，糖融化就可以关火了。
3、趁热将煮好的桃肉和汁水一起装进一个无油无盐的容器里，待冷却后密封冷藏保存，可以保存15天左右，有条件的可以连同瓶子在隔水蒸一下，密封保存时间更长。
一般情况是黄桃做罐头，颜色好看，但上周末出门摘了比较多的水蜜桃，放不住了，也尝试做罐头。
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