禾元生物的白蛋白生产采用 “稻米造血” 技术，通过基因编辑让水稻成为人血清白蛋白的 “生物工厂”，具体生产过程如下
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基因编辑与水稻培育：利用 CRISPR-Cas9 基因编辑技术，将人类血清白蛋白基因精准 “嫁接” 到水稻 1 号染色体的特定位点，使水稻种子能高效表达人血清白蛋白，培育出含白蛋白基因的水稻品系。
水稻种植与蛋白合成：将经过基因编辑的水稻种子进行种植，种植技术和普通水稻类似。在水稻生长过程中，通过光合作用，人血清白蛋白基因得以表达，从而生产出大量人血清白蛋白，并储存在米粒中。
稻米脱壳与粉碎：收获成熟的稻米后，先进行脱壳处理，然后将糙米粉碎，为后续的提取工作做准备。
白蛋白提取：向粉碎后的米粉中加入对应的缓冲液进行提取，使白蛋白从米粉中溶解出来，得到含有白蛋白的溶液。
过滤纯化：通过亲和层析 - 膜过滤耦合技术，利用特异性抗体捕获目标蛋白，再通过纳米级滤膜去除分子量小于 66.5kDa 的杂质。经过多次纯化步骤，将重组人血清白蛋白的纯度提高到 99.9999% 以上，达到欧盟药典注射剂最高标准。
冻干成型：对纯化后的白蛋白溶液进行过滤，去除可能存在的微小颗粒等杂质，然后通过冻干技术，将溶液中的水分去除，得到人血清白蛋白产品。