万味奇遇|漂亮有「食」力,开启你的本地风味奇旅!
万豪旅享家2025年度重磅餐饮盛宴—— 「万味奇遇」已盛大启幕!联动大中华区近400家酒店餐厅,以“漂亮有「食」力”为主题,邀你一起用味蕾探索地道风情,体验融合美味、匠心与美学的精致飨宴!
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🌟何谓“漂亮有「食」力”?
在我看来,应具备以下几个特点:
✓美味实力:甄选各地好味,创意与视觉呈现。
✓氛围魅力:沉浸于获奖餐厅的独特文化空间。
✓匠心技艺:感受名厨团队的非凡匠心创造力。
✓联名共创:携手文化伙伴,碰撞惊喜火花。
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🗺️ 一张风味地图,四段奇遇旅程。
✓「鲜」连北国,共绘风土食景:武汉、沈阳、北京、西安 90+餐厅奉上“季节限定”时令珍馐!尝武汉“码头鲜”的江湖气,品沈阳“满汉鲜”的宫廷韵,享北京“鱼羊鲜”的京华味,暖西安“秦汤鲜”的秋实丰饶。粤楚融合、新派辽菜... 地道风味升华为精致体验。
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✓「茶」渡椒鲜,茗飨粤川:广东、福建至云贵川渝湘桂, 7省33城餐厅以“巡味茶膳”惊艳登场!龙井茶布丁清爽开胃,茉莉花茶银鳕鱼、滇红东坡肉... 粤川技艺巧遇茶香,打造独特“餐茶搭配”。米其林星厨坐镇,呈现融合传统与创新的南方至味。
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✓「雅」聚淮浙,万事定成:上海、杭州、苏州等地餐厅携手百年老字号,推出非遗联名糕团,让文化在舌尖延续。主厨们更以本地时令入馔,联袂呈现融合江浙港鲜与雅致风韵的创意美馔。米其林入选餐厅主厨领衔,绘就“江南美意”。
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✓「聚」汇三地,饡新传奇:香港、台湾、海南8位中餐名厨强强联手,打造限量尝味套餐!香江的细腻、宝岛的温情、海南的逸趣,三地精髓淬炼于一席。传统与创新交融,共谱传奇新章。
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