相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。

另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮，所以罗汉果由此得名。

以下是关于罗汉果的介绍：#植物科普#
基本信息
• 学名：Siraitia grosvenorii (Swingle)C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang。
• 科属：葫芦科罗汉果属攀缘草本植物。
• 产地：原产于中国，主产区为两广、贵州、湖南、江西等地区，其中广西是主要产地，广西永福县被称为“中国罗汉果之乡”。

• 得名由来：因其块根形似罗汉而得名。

形态特征
• 茎、枝和叶柄：均被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞。
• 叶片：膜质，卵状心形。

• 花：雌雄异株，花冠黄色，有黑色腺点。
• 果实：球形或长圆形，果皮较薄，干后易脆，果瓤为海绵状，浅棕色。

功效作用
• 药用功效：具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效，可用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等病症。
• 营养价值：含有人体需要的多种营养元素，能提高人体免疫力；含有大量粗纤维，有助于治疗糖尿病；含有大量不饱和脂肪酸，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。

食用方法
• 泡水：是最常见的食用方法，可直接将罗汉果掰碎，用开水冲泡饮用，也可与金银花、陈皮、蜂蜜等搭配泡水，增强功效。
• 煲汤：可与猪肺、白菜叶、陈皮等一起煲汤，具有滋补肺阴、止咳化痰等功效。
• 炖肉：在炖肉时加入适量罗汉果，可使肉更加鲜美，同时增加食疗功效。#微博兴趣创作计划#