#生活手记#藤黄果是藤黄科植物的果实,原产于东南亚、印度和非洲,具有减肥、抗氧化等功效,但需注意其毒性及使用禁忌。
藤黄果的基本信息
藤黄果(学名:Garcinia cambogia),又名马拉巴尔罗望子,是藤黄科植物的小型至中型树种所产出的果实。果实呈黄色或红色,直径约5厘米,外形类似南瓜。原产于东南亚、印度和非洲,中国云南南部也有分布(如云南藤黄,Garcinia yunnanensis)。
大果藤黄也叫老象木瓜,跟山竹是一家子,藤黄科中果子最大的一种,因植株稀少而被列入中国被子植物濒危及稀有种名录。
主要成分与功效
羟基柠檬酸(HCA):藤黄果提取物的核心成分,能抑制脂肪合成酶(ATP柠檬酸裂解酶),减少碳水化合物转化为脂肪,从而辅助减肥。
抗氧化作用:富含多酚类物质,可清除自由基,延缓衰老。
调节血脂:动物实验表明,HCA可降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)。
药用与食用
药用:藤黄的树脂(胶质)在传统医学中用于活血消肿、清热解毒,但因其毒性(含藤黄酸),内服需严格控制剂量(0.03~0.06克),外用可治痈疽、皮肤癌等。
食用:成熟果实味酸甜,云南等地作为野生水果食用,但通常不直接生食,多用于调味或加工。
发布于 黑龙江
