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酸酸甜甜的草莓🍓奶冻🥣

📝食材：水90g、木薯粉100g、糖适量、草莓粉25g、吉利丁片10g、牛奶250ml、草莓
✅做法：
①木薯粉+草莓粉混合搅拌，锅中水+糖煮沸，倒木薯粉快速搅拌。
②揉成光滑面团，搓长条，切小段。
③水开将小段煮熟捞出过凉水备用。
④吉利丁片提前用冷水泡软，锅中倒入牛奶+糖，倒草莓粉搅匀，小火煮至微冒泡。
⑤加入泡好的吉利丁片，搅匀，倒容器中冷却，冰箱冷藏3小时后切块。
⑥将做好的材料、草莓切块、牛奶都倒入碗中，搅拌一下就ok啦。