#生菜 寄生虫#生菜这东西，看着清爽干净，其实藏着不少“小麻烦”呢。之前听朋友说过，她买的生菜没洗干净，吃了之后闹肚子，去医院查才知道是寄生虫在作祟。

后来我特意留意了一下，原来生菜生长在潮湿环境里，很容易被土壤里的蛔虫卵、蛲虫卵盯上，要是灌溉用水不太干净，还可能沾上阿米巴原虫。而且现在很多生菜是露天种植，虫子爬过、鸟粪落下，都可能带来寄生虫。

我现在处理生菜可仔细了，先把外层老叶子剥掉，剩下的用流动水冲半分钟，再泡在加了盐或小苏打水里搓洗，最后用凉开水冲一遍。虽然麻烦点，但吃着踏实。毕竟谁也不想让这些“不速之客”钻进肚子里，对吧？ http://t.cn/A6kH87j6