麻辣香锅
食材：
牛油火锅底料50g十豆瓣酱1勺
龙虾丸/牛肉丸/蟹柳/午餐肉
西兰花/香菇/莲藕/土豆(脆到尖叫)
隐藏吃法:加泡面!裏满酱汁嗦着吃巨上头
1 焯水
素菜沸水烫30秒捞出，丸子煮至浮起(鲜嫩不发柴
的秘诀)
2爆香
热油煸香蒜末→加豆瓣酱炒出红油→火锅底料小火融化成琥珀色
3.倒入所有食材疯狂翻炒!淋2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖
4 出锅仪式感
狂撒白芝麻+香菜! 直接狂炫两碗米饭
发布于 广东