回老家的住处，处于沿江北岸平原边缘的丘陵地带，空气流动比较通透，伏天只要不直接在阳光下暴晒，感觉还是比较气爽而不是那种闷热。所以，退休后，暑期还是乐意回去小住一些日子。
暑期回乡，能吃上少小时喜欢吃的几道水生野菜：
藕心菜是荷的嫩茎，又称藕带、藕梢，是沿江江南地区夏季的一种水生蔬菜，外形细长洁白，口感微甜，可清炒或凉拌生吃。
​ 芡实果部形态神似鸡头，芡实果实因此被俗称为鸡头米。​鸡头菜，是用芡实的嫩茎，剥除满是毛刺的皮之后，配点辣椒丝/片，爆炒而成的一道菜，鲜嫩可口。
​ 菱角是菱的果实，嫩的可以生吃，老了要煮熟了吃。​菱角菜，是用除去叶子和表面根须后还嫩的菱茎，​配一点辣椒片和蒜泥用大火爆炒而成，味佳。这道菜与藕心菜、鸡头菜不同的是，吃的时候，牙要用些嚼劲，细品会感到它有些涩味，其汁还会使得牙齿染色，所以，爱惜洁白牙齿的人，吃起来会有顾忌的。
另外，还有溪河生长的野生小鱼和小虾等。可能因为使用农药的长年累月效应，以前常见的野生泥鳅和黄鳝，现在少见了。旱地里农药和除草剂用的也多，野生马齿苋焯水后做的菜，也已不敢多吃。#生活手记# http://t.cn/EX04WIe