阿胶现在价格太贵了，可以用黄明胶（牛皮胶）代替。最早的阿胶就是用牛皮熬胶，唐朝开始才改用驴皮胶。
宋朝苏颂的《本草图经》说：阿胶，……煮牛皮作之……黄明胶，多是牛皮，《本经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。
唐朝陈藏器《本草拾遗》说“凡胶，俱能疗风止泄补虚，驴皮胶主风为最”
宋代中医妇科名家陈自明在他的著作《妇人大全良方》中说“补虚用牛皮胶，治风用驴皮胶。” ​#中医[超话]#