夏日必炫！酸辣傣味舂鸡爪，一口封神🍋#微博vlog大赛#

谁懂啊！夏天挖到这道傣味舂鸡爪，酸辣爽脆直接封神🔥 500g鸡爪就能解锁的傣式快乐，一口上头根本停不下来～

✅ 做法超简单

1. 处理鸡爪：剪指甲 + 加「去腥三件套」煮熟（10 - 15分钟），煮时撇浮沫！捞出过冰水更Q弹～

2. 备配菜：洋葱、胡萝卜切丝，柠檬切片、番茄切块，再加香菜、青芒（灵魂加分！）

3. 舂鸡爪：鸡爪敲松、剪小块，和蒜末、小米辣一起用擀面杖碾碎！加入配菜疯狂捶打10分钟（逼出汁水才够味）～

4. 调味：按口味加蚝油等调料，最后撒香菜搅拌！

酸辣过瘾又清爽，越吃越上头，妥妥夏日开胃王🍃 快去试试，吃完直接爱上傣味舂鸡脚的魔力！

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