🔥软糯入味的肉末炖土豆！10分钟搞定超下饭
🍴食材：
肉末200g、土豆2个、胡萝卜半根、葱蒜末、生抽1勺、盐、水淀粉
👩🍳做法：
1️⃣ 爆香底料：热油下葱蒜末炒香，瞬间激发香气～
2️⃣ 炒肉末：倒入肉末快速翻炒至变色，油脂渗出更香！
3️⃣ 加配菜：放土豆丁和胡萝卜丁，中火翻炒2分钟至断生。
4️⃣ 调味焖煮：加1勺生抽+少许盐调味，倒清水没过食材，盖盖焖煮5分钟⏳。
5️⃣ 收汁勾芡：开大火翻炒至浓稠，淋少许水淀粉，撒葱花出锅！
💡小贴士：
✔️土豆切小块更易软糯，胡萝卜可替换成青豆～
✔️喜欢辣口的加小米椒🌶️，香到邻居来敲门！
✨一勺肉末土豆盖饭，香到舔盘！快试试
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