简单挑选优质燕窝的方法
1.常见的燕窝颜色有米白色、偏黄色和偏灰色三种，仔细观察是能看见细小的绒毛和杂质的，若过于洁白需要警惕是否有漂白处理过。
2.天然燕窝有淡淡的腥味和霉味，霉味是由于燕窝阴暗潮湿导致的，如果闻起来有刺鼻气的药水味就要小心谨慎了。
3.燕窝一定要选足干的，表面干爽，燕角底座硬脆，一方面不为水分买单，另一方面足干的燕窝更好存放。
4.囊丝自然：底座处的囊丝自然呈网状，干挑燕窝囊丝较多；补碎燕窝囊丝较少，通常成块状。
5.正常情况燕窝的泡发率在8-10倍，泡发以后整体是比较完整的，燕丝有弹性不易碎。
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