【为什么冰杯比等重的水贵5倍,冰杯的最大成本并不是水】 数据显示,6月以来,今夏冰杯销量同比激增210%,便利店3-5元/杯的定价却引发争议:"160g冰杯=3瓶矿泉水价?"消费者质疑背后,隐藏着工业制冰的硬成本:制冰的水质和成冰原理,都影响着冰块的质量。据了解,目前大多数制冰厂采用的都是活水缓冻技术,确保冰块里不易形成气泡,制造出来的冰外观将更加透亮,硬度较高,不容易融化。不仅如此,工业制冰对水的纯度要求极高。业内人士告诉记者,采用二级RO反渗透膜净化,可降低水的杂质率,这样冻出来的冰块才不会发白,因此工业制冰成本远超家庭自制;
“单个冰杯来看,水的成本可以忽略不计,工厂用电的成本和包装材料的成本才是大头。”冰力达总经理廖璧林对@消费者报道 表示,“冰杯用的不是普通的杯子,而是抗冻杯。”据了解,传统的饮料杯所采用的材料仅适合装常温饮料,在过低的温度下则容易变“脆”开裂。“冰杯需要在零下18度的环境中保存,普通的包装材料达不到这个要求。”廖璧林说。#农夫山泉官方到处解释# http://t.cn/A6kmBZad
