低卡斑斓椰子奶酥团子🥥一口糯叽叽🌿零糖油
斑斓椰子味的奶酥糯叽叽来啰!真的很夏天~椰子奶酥里加入了蔓越莓,口感更丰富,更好吃[馋嘴]
【食材】
麻薯:糯米粉45克、玉米淀粉12克、牛奶80克、零卡糖15克、斑斓粉2克
奶酥:纯椰子粉60克、脱脂奶粉90克、浓稠酸奶40克、蔓越莓干适量
【步骤】
1️⃣麻薯:糯米粉+玉米淀粉+牛奶+零卡糖+斑斓粉,搅拌均匀,水开蒸15分钟左右
2️⃣戴防粘手套或手上抹点油,将蒸好的麻薯反复拉扯几下,分成四份
3️⃣奶酥:纯椰子粉+脱脂奶粉+浓稠酸奶,搅拌均匀,再倒入蔓越莓干拌匀,分成四份,揉成团,放入冰箱冷藏一小会儿
4️⃣将麻薯团按压成圆饼,包入椰子奶酥馅,包成团,最后在表面散上椰蓉或其他熟粉防粘即可
好吃不胖的斑斓椰子奶酥糯叽叽就做好啦!零糖零油,美味低卡,大家快去试试吧~
#生活手记#
发布于 浙江
