#农村大席很少有人吃坏肚子#
小时候一到吃大席,那必然是要提早去抢位置坐好的,一家人或者是关系最亲的几个亲戚坐在一起。
那时街坊邻居们普遍都穷,吃席的时满桌都是美味佳肴,小孩子们馋的流口水,眼睛都盯着好吃的菜👀。
如果还没开饭时溜到厨房重地,说不定大厨还会给小屁孩一块刚做好的熏鱼😋然后喊着赶快出去,不许再来了。
主家一般都是请一个大厨带两三个伙计,村里的男人帮忙端菜运东西干重一点的活,女人们择菜洗碗收拾桌子,婚嫁的时候还要帮忙做点心等等。
大家互相帮忙热热闹闹的,甚至家里的桌椅板凳脸盆碗筷都会借过来,用热水消毒洗干净就拿来用了,那时很少听说有人吃坏肚子。
现在老家已没有人种地,也吃不到正宗的农村大席了因为都改成会所或酒店。有时候,还真有点怀念那种全村男女老少热热闹闹一起干活吃饭的场景呢!
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