【中华美食：修水哨子】修水哨子是江西省九江市修水县的传统名点，属地方特色食品，2010年被列为江西省级非物质文化遗产。据传起源于夏禹治水时期，村民以野山芋和兽肉制成贡品，清代因道光帝赏识成为宫廷贡品。在修水民俗中象征团圆吉祥，是春节宴席的首道菜品，亦作为待客礼仪和馈赠特产。现代衍生出紫薯皮、艾叶皮等创新品种，但传统手工技艺仍为核心特色。@海阔天空范sky @刍二不呆 @流年微博星 #腓腓文化研究院# 和#神兽腓腓# http://t.cn/A6pgGHqG ​ ​​​ ​