【“无堂食”咋看、咋办】无堂食外卖因经营方式灵活、餐品价格实惠、送餐效率高等优势，虽然成为一些消费者就餐方式的首选，但其存在的问题不容忽视。有的无堂食外卖平台处于老旧居民楼和隐蔽小巷等卫生监管“盲区”，食材采购不新鲜、加工流程不规范、备餐环境脏乱差等问题时有发生，食品安全状况堪忧；有的为躲避监管，存在线上线下商家信息不匹配甚或造假等情况，消费者仅凭发布的图文评价，难以判断商家运营资质和餐饮卫生状况。同时，因其隐蔽性、流动性等特征，外卖平台和监管部门无法做到全流程、全方位深入监管，导致消费者的就餐安全未能得到有效保障，也给传统监管模式带来新的挑战。→点击http://t.cn/A6kuQh9g查看详情。（来源：人民论坛网） ​​​