#生活手记#
快保存这份夏日消暑的麻辣鸡丝凉拌面教程🍜
🥢去年这份被全家一致好评的麻辣鸡丝凉拌面又来啦，天气一下子热起来了，各种爽口冷面凉面拌面，全都重出江湖啦，今天这个拌面口味偏辣，不能吃辣的要少放一点辣椒～
🥵香辣鸡丝凉拌面：
1.调个灵魂百搭拌面料：碗中放蒜沫，白芝麻，辣椒粉，用热油淋香后加3勺生抽，1勺半陈醋，1勺蚝油，1勺半辣椒油，半勺勺糖，半勺盐，半勺味精，半勺麻油，搅拌均匀
2.鸡胸肉加葱姜片，2-3小勺盐，煮15分钟左右熟透，捞出过凉水后撕条
3.黄瓜和胡萝卜切丝备用
4.煮面后过凉水
5.所有准备的食材加拌料放入碗中，拌它！
发布于 上海