#中医中药#健脾祛湿·眉豆花生鸡脚汤：广东人祛湿养生的秘方

最近天气潮湿得让人难受，整个人昏昏沉沉，无精打采，头发和脸一整天都油光闪闪，再加上熬夜，身体代谢变差，仿佛被湿气“包围”了。如果你也有这样的困扰，那今天我分享的这道广东靓汤可太适合你了！它不仅能祛湿热，还能排出体内多余的水分，同时补充营养，让你摆脱湿气困扰，全家人都可以喝。

眉豆花生鸡脚汤：祛湿又养颜
食材清单
• 眉豆 50 克
• 花生 25 克
• 肾豆（祛湿豆）30 克
• 老陈皮 1 片
• 无花果 3 颗
• 姜 3 片
• 鸡脚 10 个
• 瘦肉适量

烹饪步骤

1. 瘦肉和鸡脚先焯水，去除血水和杂质，鸡脚记得去掉脚趾，这样煲出来的汤更清爽。
2. 眉豆、花生和肾豆提前泡水 2 小时，让食材充分吸水，更容易煮熟。
3. 将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲 1 小时。
4. 煲好后加盐调味，一碗香喷喷的祛湿汤就完成啦！

祛湿豆的神奇功效

肾豆，也被称为“祛湿豆”，是祛湿界的“高手”，它的祛湿效果甚至比薏米和赤小豆还要好。它不仅能消除体内的湿气，还能健脾养胃，而且不寒不燥，适合各种体质的人群。煮熟后的肾豆口感绵软粉糯，和板栗很像，吃起来特别香。

经典搭配推荐

• 祛湿豆+陈皮+排骨：适合日常祛湿，健脾开胃。
• 祛湿豆+淮山+鸡脚：特别适合除腰腿湿浊，还能养颜美容。

这碗眉豆花生鸡脚汤，不仅能祛湿热，还能补充营养，让你在潮湿的天气里也能神清气爽。赶紧试试吧，让你和家人远离湿气的困扰，享受健康的好状态！#全民营养提升计划#｜#中医养生#｜#中医调理#