小竹子殿下
25-07-21 21:19 微博认证:宠物编辑达人 超话粉丝大咖(白宇超话)

这是我吃了一阵子的山泉冷面#这个好物闭眼入#
特别适合夏天酷暑爽吃一碗!本身也是供货给餐饮业的源头厂家[阴险]在外面吃贵贵哒,没准就是我们这个面,我还点过外卖,不如自己在家煮一下搞定!
配料表无比干净,好吃的秘密就藏在简简单单的面条和底汤里。

🍜 山泉水和的面!面条相对市面主流,做得更细、表面更粗糙,适合挂汁!吃上去更入味。
🥣过滤山泉水做的汤!长白山脉山泉水地处长白山熔岩高台地之上,生态环境好,泉水自然甘甜!
🧂健康的调味!都用自家厨房会有的调味品!而且没用发酵酱类调料,吃上去没有发酵味,夏天吃更清爽。

传统冷面很多都使用冰醋酸和甜蜜素调味,成本低,够酸够味。但有些味觉比较敏感的朋友吃冰醋酸觉得刺激咳嗽,甜蜜素则觉得甜味不正,家里有老人孩子的就不敢给吃了。

而我们这款山泉冷面,用的是白砂糖和食用醋调出酸甜,🈚️无添加,🈚️无防腐剂。挑嘴的朋友可以试试,都是自家厨房里会有的调料,建议放冰箱冷藏,一个月内吃完吧。没有防腐剂还是不要久放~

【煮法】很简单,冷水浸泡20分钟,愉快滴搓散面条,开水下锅煮1-2分钟即可!
冷水淘洗三遍,调汤、冰镇、配料,开吃!自己加点苹果片番茄块,泡菜,美味更足!

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发布于 北京