两色风景嘎 25-07-21 22:45
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之前深圳签售,冲着吃的去了一趟惠州。广东有哪个地方不好吃吗?惠州是非常好吃的。

图1-2横沥汤粉,横沥是个地名,汤头用了一些海鲜熬煮所以较为鲜甜(有点濑粉的感觉),点了一个料多多全家福版,牛腩小肠丸子卤蛋猪皮叉烧一应俱全;

图3-4艾草萝卜粄,就是各地都有的类似“粿”类食物,粘糯的壳里塞着萝卜丝、豆皮、肉丝、韭菜等,如同春饼,还算好吃;

图5-6叫酿春,别的地方叫“灌蛋”,鸭蛋还是生的时候往蛋黄里塞入肉,跟粉丝蟹籽葱花等同煮,滋味清新鲜美,咬开蛋吃到肉泥的美味组合拳也让人精神一振;

图7-8是当地名为“阿嬷叫”的特色炸物,其实跟福州的三角糕异曲同工,都是炸芋头,但它多了一些虾皮和韭菜;

图9是的甘蔗冰很多地方都能买到,搭配一堆小料,不会过甜,在炎夏里来一杯确实很爽。

#尽情去吃#

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