#生活手记#💛🧡自制双拼炸鸡❗酥脆爆汁 | 好吃到原地起飞❗🤲嗨～宝子！百吃不腻的炸鸡，今天就在家实现自由吧！👀做法简单，外皮酥脆掉渣，鸡肉鲜嫩多汁，快试试！🍗🍗🍗食材：翅中10个 | 翅根8个 | 鸡蛋2个 | 牛奶适量 | 黑胡椒碎少许 | 面粉少许

#生活手记#
💛🧡自制双拼炸鸡❗酥脆爆汁 | 好吃到原地起飞❗

🤲嗨～宝子！百吃不腻的炸鸡，今天就在家实现自由吧！
👀做法简单，外皮酥脆掉渣，鸡肉鲜嫩多汁，快试试！

🍗🍗🍗食材：
翅中10个 | 翅根8个 | 鸡蛋2个 | 牛奶适量 | 黑胡椒碎少许 | 面粉少许 | 炸鸡粉300克

㊙️㊙️㊙️做法：
1️⃣翅中翅根洗净，黑胡椒➕盐➕牛奶，拌匀腌制入味。
2️⃣倒掉牛奶，放鸡蛋和面粉抓匀，裹炸鸡粉后抖去多余面粉。
3️⃣锅中油温七成热后放入鸡翅，中小火炸至金黄捞出，油温升高，复炸一次。
4️⃣调韩式酱汁：韩式辣酱3勺、蕃茄酱3勺、蜂蜜2勺、蒜末2勺，水半碗，搅拌均匀。
5️⃣锅中放酱汁煮至浓稠冒泡，倒入翅根翻炒均匀盛出撒白芝麻，翅中装盘淋上蜂蜜芥末酱即可。