#新时代六地辽宁杠杠滴##振兴新突破辽宁杠杠滴# 为全面提升演唱会期间食品安全风险防控能力,筑牢食品安全防线,甘井子区市场监管局引入第三方检测机构,开展演唱会期间食品安全快速检测工作,全力保障歌迷饮食安全。
演唱会现场设置食品安全快检车,配置专业的检测设备,聚焦现场下单量多、风险相对较高的食品,随机抽取体育场外摆外展各档口进行抽样检验,第三方检测机构人员充分发挥其技术优势和独立客观性,针对农药残留、瘦肉精等指标开展即时检测。截至目前,区市场监管局对烤肉、自制饮品、水果等开展食品安全快速检测10批次,检测结果全部合格。
区市场监管局通过科学、独立、高效的第三方快检筛查,大幅提升监管的靶向性与时效性,形成了强有力的技术支撑。同时在演唱会期间抽调人员进行驻点监督,督促各食品经营单位严格落实食品安全主体责任,确保演唱会期间食品安全零事故,为消费者提供安全、健康的饮食环境,有力保障演唱会顺利举办。
