#大暑#
江西大暑时节独具特色的解暑方式，地方传统饮食助你安然度夏
以“凉”制热，赣味消夏
江西各地凉粉种类丰富，是解暑主力：
新干白凉粉：白凉粉加白糖凝固切块，冰镇后清甜爽滑。
吉安黑凉粉：配蜂蜜食用，兼具草本的微苦与回甘。
抚州仙草糕：仙草（凉粉草）与大米制成，佐坚果或蜂蜜，冰镇后消暑力倍增。
永新木瓜凉粉：用野生“木瓜”果实制作，酸甜滑嫩，是当地山野风味代表
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发布于 赞比亚