嘉兴美食堪称江南味觉密码,以百年传承的粽艺为魂,更藏着令人惊喜的烟火滋味。
其鲜肉粽稳坐「中华粽子之王」宝座,糯而不糊的米粒浸润高汤与肉脂,肥瘦相间的五花肉经12小时腌制后酥烂化渣,轻咬一口便是糯香与肉香的缠绵。
而本地人清晨的味蕾总被一笼笼现蒸烧麦唤醒——薄如蝉翼的皮子裹着喷汁的鲜肉笋丁,顶上缀着现剥咸蛋黄,咬开瞬间滚烫汤汁迸发,蘸桐乡辣酱更添风味。 http://t.cn/A6kg7Iye http://t.cn/A6kNS0AZ
发布于 江苏
嘉兴美食堪称江南味觉密码,以百年传承的粽艺为魂,更藏着令人惊喜的烟火滋味。
其鲜肉粽稳坐「中华粽子之王」宝座,糯而不糊的米粒浸润高汤与肉脂,肥瘦相间的五花肉经12小时腌制后酥烂化渣,轻咬一口便是糯香与肉香的缠绵。
而本地人清晨的味蕾总被一笼笼现蒸烧麦唤醒——薄如蝉翼的皮子裹着喷汁的鲜肉笋丁,顶上缀着现剥咸蛋黄,咬开瞬间滚烫汤汁迸发,蘸桐乡辣酱更添风味。 http://t.cn/A6kg7Iye http://t.cn/A6kNS0AZ