今天妈咪厨房菜单如下
清蒸桂花鱼
(应该是)
鲜甜 肉嫩滑而不散 刺少 鱼头太好啃了
以前我以为“妈妈爱吃鱼头”是感人的母爱故事
现在发现鱼头确实好吃 我也爱
豆瓣酱炒地瓜叶
地瓜叶和空心菜是我最爱最爱的蔬菜
炒的好是茎部是爽嫩的 叶是软的
口感丰富
还有独特的香气
蒸排骨
妈妈多年的拿手好菜
肋排是最好吃的了,爽嫩有嚼头,加上生抽,盐,味精,胡椒粉,蚝油,芝麻香油,姜丝蒜沫椒丝拌匀腌制,临开饭前大火上汽后蒸15分钟,上桌前撒把香菜。
鱼肚汤
猪骨高汤里加入元贝熬制,泡发好的鱼肚只需滚上5-10分钟,撒把小香芹,撒上白胡椒粉,忙碌了一天后喝上这碗用心的汤,太治愈了。
乔治也沾光了,吃上了汤渣。
香得脑壳发昏
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