有这么近那么美的饱问，我国肉用驴育种有啥进展吗？驴肉不够吃啊！

一个小秘密：

驴肉馆里当然是有用驴肉的，但也有不少是用马肉的。
“肉用马”是客观存在的。
马的出肉效率显然高于驴。

一些草原地区因为历史习惯，自己不吃马肉，但是养肉用马，自己不屠宰，而是拉到河北屠宰场统一处理。

能吃出来区别吗？
反正火烧里，很难吃出来。