【#多家五星酒店开始摆摊生意火爆#】近日，江西南昌多家五星酒店开始摆摊，菜品应有尽有，价格也比原价便宜了近一半，吸引了不少市民排队尝鲜。“价格实惠，下班路过就能买，特别方便。” 不少市民对酒店摆摊表示支持。南昌瑞颐行政副总谢韵怡对此表示，此举是想更多南昌人尝试酒店的手艺，星级酒店也该放下身段，真正走进市民的日常生活中。

在大型宴席和商务餐大型下跌的酒店困境中，五星酒店摆摊成了破局利器。江西省社科院经济研究所助理研究员袁骏表示，五星酒店摆摊的背后是餐饮行业从“身份标签消费”向“品质体验消费的转型，核心是“消费平权”意识的觉醒，市民希望用合理价格享受优质服务（实习生：简斯曼）http://t.cn/A6kemO24