#夏季要警惕一种吃出来的肝炎##让她健康##世界肝炎日#【食用未煮熟的猪肉或海鲜会感染戊肝吗？】
会！ 戊肝病毒（HEV）可通过以下途径传播：

[看涨]未煮熟的猪肉（特别是猪肝）

猪是HEV的主要宿主之一，食用未彻底煮熟的猪肉（如生腌、半熟猪肝、烧烤猪肉）可能感染戊肝。

[看涨]未煮熟的海鲜（如贝类）

如果海鲜生长在受污染的水域（如被粪便污染），且未充分加热，可能携带HEV病毒。

[看涨]其他未煮熟的肉类

鹿肉、羊肉等也可能携带HEV，需确保彻底煮熟。

预防方法：
[药]彻底煮熟肉类和海鲜（70℃以上加热至少20分钟）。
[药] 避免生食或半生食（如刺身、醉虾、生腌等）。
[药]注意饮食卫生，避免饮用未煮沸的水。
[药] 高危人群（如孕妇、免疫力低下者）可考虑接种戊肝疫苗（目前中国已有上市疫苗）。

如果出现乏力、黄疸、恶心、食欲不振等肝炎症状，应及时就医检查。