🔥爆款复刻｜芋泥咸蛋黄肉松虎皮蛋糕

一口沦陷的极致美味‼️
💜芋泥控+咸蛋黄脑袋+麻薯+肉松党集合啦！
今天教你们做一款神仙级虎皮蛋糕🍰
软糯拉丝麻薯➕绵密芋泥➕流心咸蛋黄酱
裹着酥脆海苔肉松…这组合也太犯规了吧！
所需食材📝
✔️虎皮蛋糕胚（200g蛋黄+50g糖+1.5g盐+20g玉米淀粉+80g玉米油）
✔️自制芋泥（荔浦芋头200g+紫薯粉8g+50g淡奶油+10g糖+20g炼乳）
✔️咸蛋黄酱（4颗咸蛋黄碾碎+30g玉米淀粉+300g牛奶+50g椰浆+30g黄油）
✔️拉丝麻薯（90g糯糯粉+140g牛奶+20g黄油）
✔️海苔肉松（一定要脆的！）
左滑解锁🔓详细图文教程哦
🍴**组装魔法**
1️⃣ 虎皮蛋糕胚切3片，每片挤上厚厚芋泥
2️⃣ 第二层挤咸蛋黄酱+铺会拉丝的麻薯
3️⃣ 再铺上海苔肉松
💥一口下去五重暴击
虎皮的蛋香➡️芋泥的绵软➡️咸蛋黄的沙感➡️ 麻薯Q弹拉丝➡️肉松咔嚓脆…
这是什么神仙口感啊！！😭
😋冷藏后更美味哦！
cr：圆焙圆焙圆