生椰拿铁巴斯克🟤️

香浓丝滑，巨好吃的甜品巨好吃的生椰拿铁巴斯克蛋糕，香醇的咖啡搭配着巴斯克蛋糕，好吃不腻
🍀材料：
生椰拿铁巴斯克：奶油奶酪250克，鸡蛋2个，厚椰乳25克，咖啡液20克，淡奶油185克，淀粉8克，细砂糖55克
奶酪芝士：淡奶油100克，奶油奶酪100克，细砂糖10克，厚椰乳30克，吉利丁5克
🍀过程：
①先烤生椰拿铁巴斯克软化的奶酪加入细砂糖打发均匀，鸡蛋分两次加入打发均匀，倒入椰乳，咖啡拌匀，倒入奶油和淀粉搅拌均匀，过筛一遍倒入模具中，放入预热好的烤箱，210度30分钟，取出晾凉
②奶酪芝士奶油加入细砂糖打发到浓稠状，倒入软化好的奶酪中打发均匀，厚椰乳隔热水加热放入泡软的吉利丁拌匀，倒入奶酪糊中拌匀，倒入模具中，冷藏4小时，取出脱模撒可可粉和椰蓉即可。