#植物科普#刺果子：被誉为“维C之王”的野生水果

刺果子，学名刺梨、刺菠萝、木梨子等。刺果子是一种外表布满肉刺、貌不惊人，但营养价值极高的野生水果，尤其以“维C之王”的美誉著称。它的维C含量远超猕猴桃、柑橘、柠檬等常见水果，是自然界中维C最丰富的果实之一。
刺果子，开展灌木，高1米至2.5米。叶有刺枝，奇数羽状复叶。花淡红或粉红色，果面布满毛刺，树皮灰褐色，成片状剥落。小枝圆柱形，斜向上升，有基部稍扁而成对皮刺。刺梨为野生小灌木，4月至6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕，果肉脆，成熟后有浓芳香味。
刺果子是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，其花、叶、果、籽子可入药，有健胃、滋补、止泻等功效，药用价值很高。还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。
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