【在北京星级酒店追逐台州浪花里的烟火气｜100元乐吃食肆】
#带着微博赴山海##微博美食嘉年华##龙虾脑袋狂喜局# 去年开设的人均100多元乐吃北京好味食肆系列颇受欢迎，今年上半年归入这一系列的探访有些少，只介绍了一家粤菜点心，一家河南菜，榭粉们说再多推荐一些咯。

今天就再来推荐一家吃得舒服又不失精致的台州菜餐厅禾苑·台州鱼市（马连道店）。

和禾苑旗下的其他餐厅比，走进这家开在中端酒店里的餐厅，渔网、虾蟹篓、小灌木绿植、带着海风的新鲜鱼货和冒着蒸汽的熟味小吃，与漫漫而开的荷花，间错其间，令台州海鲜大排档的精致烟火气扑面而来。

🥢前菜里，大烤目鱼的弹，葱烤鲫鱼的酥，冰醉小龙虾的婉约，酱鸭的浓郁，都仿佛在诠释渔港晚风的味道。
没想到我会超喜欢台州的臭冬瓜，与绍兴的臭冬瓜完全不是一种气质，没有腐败萎靡的模样，酸酸爽爽的像名精神抖擞的青年。

🐟热菜里，我喜欢家烧东海小鲜，在杂鱼中分辨哪条是硬头鱼，哪条是斧头鱼，仿佛自己也感受着逐浪赶海的喜悦。

🦀喜欢小青蟹烧海瓜子，搜捡薄壳中的细肉，剥开青蟹里的厚肉，仿佛解一道鲜上加鲜的万能公式。

喜欢吃菌菇沙蒜烧豆面时，和同伴评判哪只沙蒜个头更大，沉醉在一种菌子的鲜叠加另一种菌子的鲜再叠加沙蒜的鲜的往复交织之中。

喜欢梅干菜烧乌鱼蛋，那种被海水与时间沉淀与发酵的绵密复杂感。

🍮更喜欢吃到独特的台州小吃南瓜麦油脂、姜汁炖蛋时，与南方的朋友、北方的朋友讨论各自家乡、童年坐标中独特的巷弄炊烟记忆。

👣餐厅：北京禾苑·台州鱼市（马连道店）
☁️类别：浙江台州菜·海鲜排挡
💰消费：¥180/位
🕙时间：早餐、午餐、晚餐均营业 http://t.cn/A6ESGPur