#女子吃生鱼片后患上甲肝# 前段时间，浙江东阳28岁牛女士因肚子疼呕吐去医院，被确诊为甲肝。医生询问得知，牛女士一个月前出国旅游，在当地吃了特色的生鱼片。
医生表示，生鱼片的制作过程没有经过高温处理。如果牛女士食用的鱼生在养殖时，当地水质受到污染，那么很有可能鱼身上带着甲肝病毒。而且甲肝病毒有漫长的潜伏期——从感染病毒到出现症状，平均约为28天，最长可达惊人的50天。
医生提醒：生腌、鱼生这类未经高温烹饪的美食，天然携带着致病风险。除了甲肝，还可能潜伏着诸如诺如病毒、其他肠道致病菌，甚至寄生虫等多种病原体。免疫力较低的人群及胃肠功能较弱者，尤需谨慎。http://t.cn/A6kFHLYD