卑尔根鱼市就在通往布吕根的码头边，实际上是一条街边半露天美食排挡，柜台前摆着新鲜冷冻的海鲜，有三文鱼、北极虾、帝王蟹、鲸鱼肉、海胆、生蚝等等。
在品尝了几种典型海鲜以后，三文鱼令我流连忘返，肉质肥美鲜嫩，而鲸鱼肉令我大惑不解，不论口感还是味道，我怎么吃都是煎牛排，一度怀疑商家会不会是拿牛肉冒充的鲸鱼肉。本地的巨型海胆也是过去未曾见过，圆形的大身体长着短刺，切开后里面有几条像鱼籽一样的条状肉，吃进嘴里滑溜溜的，很快就融化在口腔里，带有微微的苦味。
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