脾虚日久，吃进去的食物是无法被转化成气血的，所以说补气血首先打开脾胃功能。因为脾虚状态，身体是没有百分之百能力把食物完好的分解吸收，要么成了痰湿堆积体内，要么没等吸收就跑厕所排了出去。

健脾有一个重要食材就是陈皮，陈皮能理中焦的气机，也能排出脾虚攒下来湿气，常见的齿痕舌，身体并不胖就是有小肚子，长期腹泻，其实都是脾虚造成的，可以用5克陈皮，去核大枣3枚，和冰糖一起冲泡来调理，冰糖是制约陈皮温热之气防止上火，症状改善就可以停用，陈皮一直用容易生燥。