做了纽约芝士蛋糕🎂庆祝史蒂芬生日，连我自己都觉得太好吃了吧！！！

用了🍠上“大王好宅”的配方📃：
🍪饼干底围边：消化饼干100克| 黄油50克（我觉得黄油有点重，下次可以120g饼干或少放点黄油）
🧀芝士糊：奶油奶酪300克|糖50克| 白巧克力20克 |黄油50克 | 柠檬汁7克| 酸奶油60克| 淡奶油30克| 鸡蛋1个（我没买到酸奶油，用希腊酸奶代替的）
🤍酸奶酪顶部分：酸奶油45克 | 糖10克| 柠檬汁5克 | 淡奶油50克（我没打发成功，难不成是因为希腊酸奶代替了酸奶油吗？后来试了试加多点淡奶油就更容易打发了）

#烘培##蛋糕##纽约芝士蛋糕##重芝士蛋糕#