#微博仙草节##每日一味中草药#
中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。可见陈皮有着非常高的药用功效。
陈皮，味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；既理气运脾又调中快膈，又燥湿理气而化痰浊 ，凡气滞、湿阻、痰壅之症都可投用，兼寒者尤宜。
1、燥湿化痰 治疗痰湿停滞引起的咳嗽痰多，胸脘胀闷，恶心呕吐。每与半夏、茯苓同用。最著名的千年名方二陈汤就是由半夏、陈皮、茯苓、甘草组方。
2、理气健脾 治疗脾胃气滞等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，能行气宽中，用于脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与厚朴、白术、生姜等配伍应用。

3、健脾调中 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻等症。可配伍苍术、厚朴同用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用。胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
此外，橘子浑身是宝。除外皮可用外，橘叶、橘核、橘红、橘络均可入药。
日常生活中陈皮还有一些简单好用的代茶饮小配方。尤其是过年过节的时候，不免吃些肥甘厚腻的食物，适当的喝点陈皮泡水代茶饮会有化积消食，消除滋腻、开胃健脾的功效。