gentspy 25-07-24 18:14

去年春天给母亲买的农科院京科糯2000糯玉米种子,女儿喜欢吃甜玉米,我原本对甜玉米有误区,以为甜玉米含糖量高,后来看到科普才知道甜玉米是低GI,升糖率反而比糯玉米更低,所以今年春天又买了农科院李美珍206甜玉米种子,母亲种在她家院子里,除了浇水外也不施肥和打农药,有时候去抓抓虫子,当活动身体了,前两天母亲说差不多成熟了让我想吃就去掰,昨天去掰了甜糯玉米各两穗(个头大的是糯玉米,尺寸小的则为甜玉米),发现甜玉米尽管大多数没有完全成熟,但被虫咬的很厉害,看起来虫子更偏爱甜玉米,回家后剥掉外皮,切去被虫咬的部分后蒸熟,果然现吃现掰的玉米味道上佳,很像小时候吃到的玉米味道。

发布于 北京