选择中医严选——香格里拉松茸,独一无二的美味!
夏季的香格里拉美得“不可方物”,因为这里除了雪山、森林、湖泊美景还有享誉海内外的美味食材——松茸。
选择中医在云南为特意大家挑选了这健康的万菌之王。
随着暑期旅游旺季的到来,香格里拉也迎来了一年一度的“松茸季节”。
【云南-香格里拉松茸】滑、嫩、脆、弹牙。口感像鲍鱼,越嚼越醇香,口味富有层次感,余味绵延悠长,美食家心中“一生必吃”的美味。
松茸的香气与众不同,混合了玫瑰、薰衣草、甘草的香气,稍经炙烤,还会散发出被热力逼出的矿物质酽香,令人印象深刻。
一口咬下去,鲜美的味道和标志性的香味立即在口中蔓延,让人瞬间感觉清风来袭,耳聪目明。一片松茸下肚,仿佛经人间天堂的香格里拉走了一遭,味蕾与深山融为一体,余香四溢。远离自然的人,将此物视若珍宝。
即使简单做成焖饭,煮好开锅盖那一瞬间,涌出来的香气就让人幸福到起飞。每颗莹润米饭都沾染上山林气息,香味澎湃,能让人舔完每一粒米饭。
松茸骨子里的天然鲜甜,是任何调料也调不出来的,鲜度是味精的40倍,更是让所有平凡食物都变得“鲜”气飘飘。
这种出类拔萃的鲜美,单单只用它来炖一碗松茸清汤,味道也绝对可以用惊艳来形容!一般日料店做松茸海鲜汤或者松茸鸡汤时,只需要放上两三片就足以让人大呼过瘾。
煎烤的松茸表面微微渗出晶莹油脂时,仅需一小撮盐,即刻有股浓厚的自然气息,复合的鲜美能秒杀一切肉类。
天然的营养宝库 健康的万菌之王。
松茸含有位于中国四大名菌之首,享有菌中之王的美誉,具有较丰富的营养,而且还有一定的治疗功效。被称为“天然营养宝库”。
--以上描述来自哈尔滨医科大学附属第一医院闫雅更主任医师在百度健康中关于《松茸营养价值与功效是什么》的回复。
还含有珍贵的松茸多糖、松茸多肽,以及其他植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA),松茸醇具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用(来自有来医生北京大学人民医院柳鹏主任医师关于松茸的功效的描述),是世界上珍贵的天然药用菌类。
松茸是个宝,含有人体所需的各种营养素,特别是松茸中所富含的双链松茸多糖,对于身体虚弱、术后、产后的人群,快速提高免疫力,有一定效果。自用或者送礼,都是对健康的一份保证。
它是1000年也培育不出的珍品
松茸对生长环境要求苛刻,仅在树龄50年以上的松树等根部得以共生,需要5-6年才能成熟,但破土后,只有2-3天的黄金采摘期,过后便迅速开伞衰老。
人类食用松茸已有上千年的历史,但目前尚无人工栽培的成功案例,可以说每一朵松茸的诞生都是造物的奇迹。
所以优质、新鲜的松茸,不仅要看运气能否被发现,还得和时间赛跑,每一口鲜美,都是运气和汗水的结晶。
松茸被列入“国家二级濒危保护物种”,只有获得行政许可证的农户才能上山采摘,更是让这种美味愈加难得。
我们选择中医为大家亲自挑选的松茸来自“松茸之乡”的云南香格里拉,平均海拔3459米,原始生态环境保存完好,国际市场公认的优质产茸区。
香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、味浓香久、色泽好等优点而闻名中外,产量占全国松茸的40%,每年出口更是供不应求,31年来一直是松茸出口冠军。
我们精选香格里拉松茸,顺丰冷链配送,抵达你的餐桌时,就像刚从土里挖出来般新鲜。
为不影响品质,保障新鲜,刚采摘的松茸都会经过精心修理再装箱。
眼下正好是松茸的丰收季,恰逢今年雨量充沛,往年出口都供不应求的松茸,现在不仅价格实在,品质也达到了近年来的高峰。
不需要惊人的天价,就可以享受到吃一次就不会忘记的奇妙滋味,绝对值得一试!!
现在我们已将它上传到我们的官方小程序商城,有兴趣的朋友们可以微信搜索“南宁选择中医馆”即可进入官方商城购买。因松茸每天的价格都不同,今天更是价格最低的一天。希望大家都可以品尝到这份美味。
发布于 广西
