打卡「璞瑄·左岸」下班酒🍸
下班小酌解乏忘忧🍹多好呀
07.​23周三晚的限量酒单
来自客座调酒师Elena～🥳
酒单那么精彩📄故事那么美💕
讲述了初心、成长、爱情与初见

初次来【BEIJING北京】🍫
Elena在没来北京之前，这杯酒是她“想象中的北京味道”。以经典的Americano为蓝本，用中国特有的无花果叶浸泡味美思，搭配巧克力苦精和柚子苏打，做出一款中式气息浓郁、清爽但带点绿感的改良版 Americano，算是她对“北京下班后会是什么味道”的一次幻想

青涩的【伦敦LONDON】☕
19岁的Elena独自一人搬到伦敦，开始真正进入职业生涯。她在伦敦学到很多现代调酒技术，比如“milk washing”（乳清澄清）。这杯酒是用椰子酸奶澄清Amaro Lucano，再搭配带咖啡风味的 Mancino Kopi，做出一款清澈但有着复杂风味、口感丝滑的“透明黑酒”。

成长在【罗马ROME】🍎
这杯是Elena调酒生涯中，第一次客座时创造的作品。她当时在罗马的酒吧工作，非常喜欢 Negroni，又刚好店里以Calvados（苹果白兰地）为特色，于是她就用Calvados代替传统的琴酒，做了这杯“苹果味”的 Negroni。那时她还不是品牌大使，只是因为觉得Mancino和Rinomato这两个品牌好喝，就自然用了它们。

相爱于【巴黎PARIS】🍷
巴黎是她人生第一次搭飞机去的城市，也是她每年都要去的地方之一。今年已经去过三次了，而且她的男友是法国人，也是调酒师。这杯酒其实是她男友的配方，但她很喜欢，觉得简单又好喝，有种浪漫与默契的感觉。

那一晚的主题是《The LOVE Story》​
喝到了美酒🥃还认识了新的小伙伴
为爱奋不顾身的我们～Cheers！
为爱❤干杯！主打一个不归不睡！

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