【软心生巧南瓜巴斯克蛋糕🎃】

这个蛋糕的制作过程有些曲折，除了手指被烫以外，第一天做完南瓜巴斯克部分，就需要放冰箱里冷藏一晚上。

第二天开始做生巧，巧克力甘纳许，以及南瓜奶油，三个部分。

生巧部分，融巧克力的时候温度不太对，导致巧克力油脂分离，后来我上网找了补救方法，热了一些奶油添加进去，不停的搅拌，搅拌了好久，好在最后补救回来了！

巧克力甘纳许是白先生帮忙做的，昨天我和白先生起床后，就出去吃饭，去超市买巧克力，但在回家的路上，我和白先生还闹了别扭。

因为白先生说我不能自己出门，我就误以为白先生陪我这些年累了，而且白先生也不知道这句话不能说，虽然白先生立马跟我道歉了，但我很生气，甚至气哭了。

昨天就因为我和白先生闹别扭，还耽搁了两个小时，所以这也是我为什么说这个蛋糕的制作过程有些曲折。

南瓜奶油部分也是一样，我一边看相机里的画面，一边打发南瓜奶油，然后就一秒钟没看到，南瓜奶油就打过了，就这样浪费了将近200克奶油。

没办法，我就只能再重新打发一份南瓜奶油。

最乌龙的是，其实这个蛋糕少个帽子，帽子是用好时巧克力装饰的，我在淘宝买了，结果六天都没到，绕来绕去，就让我给退掉了。

我想着去超市买，结果没想到我家这边的超市居然没有卖的，我明明记得是个超市都有啊，真的是太乌龙了！

不过还好还好，最后把蛋糕做出来了，而且超级好吃！！！

一层厚厚的生巧，口感非常非常丝滑，我买的是75%含量的巧克力，我怕太苦就往里加了10克的炼乳，苦甜苦甜的，非常香醇。

软心的南瓜巴斯克，南瓜的味道很清新浓郁，比原味巴斯克要好吃好多好多倍！！！

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