#四菜一汤# #锦云精选# 丝瓜蛤蜊汤、干蒸蝤蛑、炒田鸡、炸猪排、糟卤毛豆。最近儿子很喜欢猪排，其实很简单。敲一下，撒点盐和白胡椒有点底味。用蛋液裹面包糠炸一下就行。如果要做特别地道的上海风味，可以裹苏打饼干末。配酒是最近上的半甜气泡，内外皆美，很高级。

#四菜一汤# #锦云精选# 丝瓜蛤蜊汤、干蒸蝤蛑、炒田鸡、炸猪排、糟卤毛豆。

最近儿子很喜欢猪排，其实很简单。敲一下，撒点盐和白胡椒有点底味。用蛋液裹面包糠炸一下就行。如果要做特别地道的上海风味，可以裹苏打饼干末。

配酒是最近上的半甜气泡，内外皆美，很高级。