贵阳美食:大胖刘烙锅
这是我第一次吃贵州烙锅,讲真,超出意料的惊喜,太好吃了。
烙锅就类似于铁板烧,但又不一样!中间是一个圆形的砂锅,等锅一热,肉就开始滋啦的响,五花肉焦香,卷上生菜大人小孩都爱!
安顺小肠超好吃,没有一点大肠的腥味,只有香味,腌制入味,蘸那个酸酸的蘸料,连我最爱的包浆豆腐豆腐也要往后稍一稍!
鲜牛肉也好吃,简单烙一下是很鲜嫩的香味,多烙一会,是焦香的香味!
对了,孩子们最爱的是鱿鱼,后来又加了一份!
有一个老板模样,看起来很壮,蛮凶的人在转圈服务,到我们桌时,他看到两个小朋友在抢鱿鱼,本来严肃认真的脸,突然充满柔情,笑眯眯的一铲子两铲子给姐妹俩分鱿鱼,边铲边说:我家乖乖也喜欢吃鱿鱼~
哇,这句乖乖,让我觉得他一定是个很温柔的爸爸。
这家店太火爆了,我们在黔灵山公园就开始线上排队了,一个小时到,正好轮到我们,我们吃完饭九点多,门口排队还有一百多位,所以如果要来尝试朋友,一定要先在网上取号,要不然体验感会大打折扣的。
对了,可以再点一份冰浆,很好喝,跟烙锅很配[哈哈]
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