#生活手记#
今天早起，孙子和我一起做的蛋糕。

其实很简单，四个鸡蛋打开，多打一下，然后放泡好的普通干儿，还有一点点白糖，加上动物黄油，还有两克酵母粉，，面粉是150克，再加一盒200毫升的牛奶。

电饭煲放点油，把搅好的面糊倒进锅内，然后醒发，涨到两倍，打开电饭锅蛋糕档，大约一个小时，蛋糕就可以出锅了。

表面金黄，切开，吃起来很好，干净卫生，少油少糖，还有普通干儿的香甜。