【廚事】偶得，烏香芒果青。

玉井直送的烏香芒果，因和愛文一起來到，遂而一時不察，見愛文已熟軟便全數冰入冰箱，結果一切開才發現還硬實青澀時候未到。

懊惱之餘，沒奈何，且來做芒果青吧！以鹽殺青、沖去鹹味後加糖，冰鎮醃漬三數日，即成。

開盒一嚐，比起素愛的土芒果青少了些酸脆、卻多了柔甜與烏香芒果特有的亮香，好好吃啊～

若非覺以烏香芒果做青有點太奢華（—— 正所謂青吃都不夠……），不然還真想常比照。

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