老白茶酮号称“软黄金”， #健康养生##茶道[超话]#
老白茶酮并非茶叶与生俱来的成分，而是白茶在漫长岁月中，通过游离氨基酸与儿茶素的酶促氧化和非酶促反应形成的。其生成量随白茶贮存时间的延长而增加，且需要在正确的存储条件下才能形成，含量相对稀少，尤其是在高年份老白茶中含量较高，使得其更为珍贵。
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