申典启 25-07-26 12:30
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【白罗斯的螺蛳粉】

在戈梅利,中午吃了黎巴嫩菜,晚上去吃白俄本地宝

你说它是正宗的白俄餐,也不是。

它只能说是一个现代的西餐厅,但是会有一些白俄本地的特色汤。主打的还是牛排,烧烤,沙拉这些西式餐点。

图2和3,我点了一份这个汤,刚上来的时候,就闻到一股很臭的尿骚味,是一种入侵式的刺激性的味道,你捂住鼻子,它的味道都会从缝隙钻到你鼻子里,总之是一种骚味。
起初我还以为是化粪车路过这条路,直到这股味道迟迟未散去……我说,这味道堪比“螺丝粉”,但是这是正儿八经的“罗斯国”,这碗汤叫做“罗斯汤”名正言顺……

我等汤晾凉一些,大概10分钟后,用勺子舀了地下的馅料,非常满,各种肉丁,香肠丁,咸菜丁……
一吃馅料,就会有一股猪肉的骚味,听说国外的猪肉因为人道原因,不会放血,所以骚味很重……反正吃上去很臭(我都奇怪白俄人,这么多年,都是这么一路吃着骚味这么重的猪肉长大的?)

图4,主菜,一道牛排搭配面条,服务员很贴心的送了筷子。味道不错,有松露的味道,还有很浓郁的蘑菇香。肉是5分熟,里面还有带血,但是咀嚼的感觉很嫩。

总共价格48卢布+2卢布=50卢布,约123元人民币。 http://t.cn/RO7gTdQ

发布于 白俄罗斯